Gemistes Melitzanes, Yunan mutfağının en gözde ve lezzetli yemeklerinden biridir. Dolgulu patlıcan olarak da bilinen bu özel tarif, hem görsel hem de damak zevki açısından bir ziyafettir. Zengin iç harcı ve çeşitli baharatlarla tatlandırılan Gemistes …
