Nohutlu susamlı tavuk baget tarifi, malzemeleri, pişirme yöntemleri ve besin değerleri ile sağlıklı bir alternatifin adım adım rehberini keşfedin.Lezzetli ve besleyici bir seçenek arıyorsanız, Nohutlu Susamlı Tavuk Baget tarifimiz tam size göre! Hem sağlıklı malzemelerden oluşan hem de damak tadınızı şenlendirecek bu özel yemek, hazırlaması kolay ve pişirmesi keyifli bir alternatiftir. Tavuk bagetlerin nohut ve susam ile buluştuğu bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya aileniz için besleyici bir akşam yemeği hazırlamak için harika bir seçimdir. Adım adım rehberimiz ile Nohutlu Susamlı Tavuk Baget’in nasıl yapıldığını keşfedin, pişirme yöntemlerini öğrenin ve sunum önerileri ile yemeğinizi göz alıcı hale getirin. Haydi, birlikte mutfakta lezzet yolculuğuna çıkalım!
Nohutlu Susamlı Tavuk Baget İçin Malzemelerin Hazırlanması
Nohutlu Susamlı Tavuk baget hazırlamak için gereken malzemeler şu şekildedir:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Tavuk baget | 4 adet |
| Nohut (haşlanmış) | 1 su bardağı |
| Susam | 3 yemek kaşığı |
| Zeytinyağı | 3 yemek kaşığı |
| Tuz | Yeterince |
| Karabiber | Yeterince |
| Kekik | 1 çay kaşığı |
Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, Nohutlu Susamlı Tavuk baget tarifine geçebilirsiniz. Burada önemli olan; nohutun önceden haşlanmış olması ve tavuk bagetlerinin uygun şekilde marine edilmesidir.
Nohutlu Susamlı Tavuk Baget Tarifi: Adım Adım Rehber
Nohutlu Susamlı Tavuk baget tarifine geçmeden önce, malzemelerinizi tam olarak hazırladığınızdan emin olun. Aşağıda, adım adım tarifimizi bulabilirsiniz.
- Nohutlu Susamlı Tavuk bagetlerinizi hazırlamak için öncelikle tavuk bagetlerinizi yıkayın ve kurulayın.
- Bir kaba aşağıdaki malzemeleri ekleyin:
Malzeme Miktar Tavuk baget 4 adet Haşlanmış nohut 1 su bardağı Susam 3 yemek kaşığı Yogurt 1 su bardağı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Tuz İsteğe göre Karabiber İsteğe göre - Tavuk bagetlerinizi yıkadıktan sonra, bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Marine süresi en az 30 dakika olmalıdır.
- Marinasyon işlemi tamamlandıktan sonra, nohutları bir çatal yardımıyla ezip, tavuk bagetlerini içine bulayın. Ardından susamı da ekleyip, her tarafının iyice kaplanmasını sağlayın.
- Fırın tepsinizi yağlayın ve tavuk bagetlerinizi dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.
- Pişirme işlemi tamamlandığında, Nohutlu Susamlı Tavuk bagetlerinizi fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.
- Arzuya göre yanında yeşil salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu pratik tarife uyarak, misafirlerinize ve ailenize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Nohutlu Susamlı Tavuk tarifi, hem besleyici hem de lezzet dolu bir seçenek sunmaktadır.
Nohutlu Susamlı Tavuk Baget Pişirme Yöntemleri
Nohutlu Susamlı Tavuk bagetlerinizi hazırlarken kullanabileceğiniz birkaç farklı pişirme yöntemi bulunmaktadır. Bu yöntemler, tavuk bagetlerinizin lezzetini ve dokusunu artırarak, misafirlerinize ya da ailenize etkileyici bir yemek sunmanızı sağlar.
- Fırınlama: Fırın, nohutu ve susamlı tavuk bagetlerinizin eşit şekilde pişmesini sağlamak için harika bir yöntemdir. Öncelikle, tavuk bagetlerinizi baharatlarla marine edin. Ardından, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuklarınızın dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak olacaktır.
- Kızartma: Eğer daha yoğun bir lezzet arıyorsanız, tavuk bagetlerinizi kızartarak pişirebilirsiniz. Derin bir tavada ya da fritözde, bol yağda kızartarak altın rengi alması için her iki tarafını da pişirin. Kızartma yerine daha hafif bir alternatif isterseniz, çok az yağ ile tavada da kızartabilirsiniz.
- Buharda Pişirme: Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, nohutu ve tavuk bagetlerini buharda pişirmeyi düşünebilirsiniz. Bunun için bir buhar kabı kullanın ve tavuk bagetlerinizi buharda pişirin. Bu yöntem, besin değerlerinin korunmasına yardımcı olurken, tavuklarınızın da yumuşak kalmasını sağlar.
- Izgara: Bahar aylarında dışarıda pişirme keyfi yaşıyorsanız, tavuk bagetlerinizi ızgarada pişirebilirsiniz. Izgara, etin lezzetini artırırken, dış kısmını çıtır çıtır yapar. Önceden marine ettiğiniz tavuk bagetlerinizi yüksek ısıda ızgaraya yerleştirip her iki tarafı da güzelce pişirin.
Bu pişirme yöntemlerinden istediğinizi seçerek, nohutu susamlı tavuk bagetinizi lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Her bir yöntem, farklı bir tat ve doku sunarak sofralarınıza zenginlik katacaktır.
Nohutlu Susamlı Tavuk Baget İle Sunum Fikirleri
Nohutlu Susamlı Tavuk bagetinizi sunarken, lezzetini ve görünümünü artıracak birkaç yaratıcı fikirle misafirlerinizi etkilemek mümkündür. İşte Nohutlu Susamlı Tavuk Baget’i sunmak için bazı öneriler:
- Renkli Tabaklar: Yemeklerinizi sunarken, farklı renklerde tabaklar kullanarak görsel bir şov yaratın. Özellikle beyaz tabaklarda sunmak, yemeklerin daha fazla öne çıkmasını sağlar.
- Yeşil Salata: Nohutlu Susamlı Tavuk Baget’in yanında taze bir yeşil salata ile sunmak, hem renk hem de lezzet dengesi sağlar. Marul, roka, domates ve salatalık gibi malzemeler kullanarak sağlıklı bir yan yemek hazırlayabilirsiniz.
- Soslar ile Servis: Eşlik eden soslar yaratıcı bir sunum için harika bir yol olabilir. Çeşitli soslar (sarımsaklı yoğurt, acılı biber sosu, ballı hardal) ile tatları birleştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
- Birlikte Pişirilmiş Sebzeler: Fırında aynı anda pişen sebzeler (patates, havuç, biber) ile tabağınızı süsleyin. Hem şık bir görüntü hem de dengeli bir lezzet elde etmiş olursunuz.
- Dereotu veya Maydanoz ile Süsleme: Taze otlar ile hazırlayacağınız garnitürler, sunumda taze bir hava katacaktır. Dereotu, maydanoz veya taze nane ile süsleyerek yemeğinizi güzelleştirebilirsiniz.
- Servis Tabağında Sunum: Bageti büyük bir servis tabağında sunmak, misafirlerinizle paylaşmanızı kolaylaştırır. Tabağı sesli ve gösterişli bir şekilde pyramid gibi yerleştirerek göz alıcı bir görüntü oluşturabilirsiniz.
Nohutlu Susamlı Tavuk bagetinizi bu önerilerle sunarak hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkilemeyi başarabilirsiniz. Yaratıcı sunumlar, yemek deneyimini daha keyifli hale getirecektir.
Nohutlu Susamlı Tavuk Baget’in Besin Değerleri
Nohutlu Susamlı Tavuk baget, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek oluşturarak dengeli bir öğün sunar. İçerisindeki malzemeler, sağlıklı bir beslenme için gerekli olan vitamin, mineral ve proteinleri barındırır. İşte bu lezzetli yemeğin her bir porsiyonunun ortalama besin değerleri:
| Besin Maddesi | 100 Gram İçin |
|---|---|
| Kalori | 220 kcal |
| Protein | 24 g |
| Karbonhidrat | 18 g |
| Yağ | 10 g |
| Fiber | 5 g |
| Tuz | 0.5 g |
Nohutlu Susamlı Tavuk bagetin içerdiği nohut, protein ve lif açısından zengin olup, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olurken, susam ise sağlıklı yağı ve çeşitli mineralleri sağlar. Bu birleşim, öğünü hem doyurucu hem de sağlıklı bir hale getirir. Ayrıca, bu yemeğin düzenli tüketimi, kas gelişimi ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yapar.
Nohutlu Susamlı Tavuk Baget: Sağlıklı Bir Alternatif
Nohutlu Susamlı Tavuk, lezzetli olduğu kadar besleyici bir seçenektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile bilinirken, nohut ve susam ise sağlıklı yağlar, lifler ve çeşitli vitaminler sunar. İşte bu tarife sağlıklı bir alternatif olma özelliğini kazandıran bazı unsurlar:
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Yüksek Protein | Tavuk eti, kas gelişimi ve onarımı için gereken yüksek kaliteli protein içerir. |
| Lif Kaynağı | Nohut, sindirimi destekleyen ve tokluk hissini artıran lifler barındırır. |
| Sağlıklı Yağlar | Susam, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengin olup kalp sağlığını korur. |
| Vitamin ve Mineral | Nohut ve susam, demir, magnezyum, çinko gibi önemli mineraller içerir. |
Bu nedenlerle, Nohutlu Susamlı Tavuk baget özellikle sağlıklı beslenme arayanlar için ideal bir alternatif sunar. Hem damak tadınıza hitap edecek hem de sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyecek bir tarif olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebiliriz.
Sık Sorulan Sorular
Nohutlu susamlı tavuk baget tarifi için gerekli malzemeler nelerdir?
Nohutlu susamlı tavuk baget için tavuk baget, nohut, susam, zeytinyağı, baharatlar (tuz, karabiber, pul biber), soğan ve sarımsak gereklidir.
Nohutlu susamlı tavuk baget nasıl yapılır?
Öncelikle nohutları haşlayın, ardından tavuk bagetleri zeytinyağı ve baharatlarla marine edin. Marine edilen tavukları fırın tepsisine yerleştirin, haşlanmış nohutları ekleyin ve üstüne susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
Nohutlu susamlı tavuk baget ne kadar sürede pişer?
Nohutlu susamlı tavuk bagetler yaklaşık 35-40 dakika boyunca 200 derece fırında pişirilmelidir.
Bu tarife hangi baharatlar eklenebilir?
Bu tarifte kişisel tercihe göre kekik, kimyon veya sarımsak tozu gibi diğer baharatlar da ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Nohutlu susamlı tavuk baget hangi yan yemeklerle servis edilir?
Nohutlu susamlı tavuk baget, pilav, bulgur veya taze salata ile birlikte servis edilebilir.
Bu tarifin besin değeri nedir?
Nohutlu susamlı tavuk baget protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Nohutlar yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine faydalı olurken, tavuk bagetler proteini artırır.
Nohutlu susamlı tavuk baget önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tavuklar marine edildikten sonra buzdolabında birkaç saat tutularak önceden hazırlanabilir. Böylece daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
Bir Cevap Yaz
