Adana Kebap
Et Yemekleri
Adana Kebap
İsot ve kuzu yağıyla tatlandırılan, şişte közlenen, dövme kıymadan yapılan acılı ve sulu geleneksel Adana kebabı.
- Süre
- 1 sa 15 dk
- Zorluk
- Orta
- Enerji
- ~489 kcal/porsiyon
Ev mutfağından, ölçüsü net
Bugün sofrada ne var?
Editörlerimizin gözden geçirdiği tarifler, adım adım anlatım ve malzemeden hesaplanan yaklaşık besin değerleri.
Dolapta ne varsa onunla mı pişireceksiniz? Malzemelerimle ara →
Kategoriler
Yeni tarifler
Tümü →Ali Nazik
Et Yemekleri
Ali Nazik
Közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurtla ezilip üzerine tereyağlı kıyma dökülerek servis edilen, Gaziantep'in klasik lezzeti.
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Orta
- Enerji
- ~380 kcal/porsiyon
İskender Kebap
Et Yemekleri
İskender Kebap
Bayat ekmek üzerine dizilen döner diliminin domates soslu, tereyağlı ve yoğurtlu haliyle sunulduğu Bursa'nın meşhur kebabı.
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Orta
- Enerji
- ~626 kcal/porsiyon
Lahmacun
Hamur İşleri
Lahmacun
İnce açılan hamurun üzerine baharatlı kıymalı harç sürülüp yüksek ısıda pişirilen, bol maydanoz ve limonla servis edilen klasik lahmacun.
- Süre
- 1 sa 50 dk
- Zorluk
- Orta
- Enerji
- ~344 kcal/porsiyon
Kıymalı Pide
Hamur İşleri
Kıymalı Pide
Mayalı hamurun kayık şeklinde açılıp baharatlı kıymalı harçla doldurulduğu, üzeri yumurtalı, çıkışta tereyağı sürülen sıcak kıymalı pide.
- Süre
- 1 sa 45 dk
- Zorluk
- Orta
- Enerji
- ~609 kcal/porsiyon
Su Böreği
Hamur İşleri
Su Böreği
Haşlanmış yufkaların peynirli iç harçla katlanıp tereyağlı sosla pişirildiği, dışı çıtır içi yumuşacık klasik Türk su böreği.
- Süre
- 1 sa 20 dk
- Zorluk
- Zor
- Enerji
- ~588 kcal/porsiyon
30 dakikada sofrada
Çoban Salatası
Salatalar
Çoban Salatası
Domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu, her sofraya yakışan ferah ve klasik Türk salatası.
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
- Enerji
- ~145 kcal/porsiyon
Menemen
Kahvaltılıklar
Menemen
Domates, sivri biber ve yumurtanın zeytinyağında buluştuğu, Türk kahvaltısının vazgeçilmezi sıcak ve doyurucu klasik.
- Süre
- 27 dk
- Zorluk
- Kolay
- Enerji
- ~378 kcal/porsiyon