Mysore Pak (Hindistan usulü tereyağlı un tatlısı)
Hindistan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Mysore Pak, tereyağı, un ve şekerin bir araya gelerek…
Avgofetes (Yunan usulü Fransız tostu)
Yunan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Avgofetes, Fransız tostunun Yunan usulü bir yorumudur. Kahvaltılarda veya…
Lagana (Paskalya’ya özel geleneksel ekmek)
Paskalya, sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz ve geleneksel lezzetlerle dolu sofraların kurulduğu özel bir dönemdir. Bu…
Sopa de Almendras (Badem çorbası)
Badem çorbası, tarihi ve kültürel derinliğiyle sofralarımızı zenginleştiren özel bir lezzet. Sopa de Almendras olarak…
Sopa de Mariscos (Deniz ürünleri çorbası)
Denizin ferahlatıcı tadını sofralarınıza taşıyan Sopa de Mariscos (Deniz Ürünleri Çorbası), hem lezzeti hem de…
Zarzuela de Mariscos (Deniz mahsulleri güveci)
Deniz mahsulleri tutkunuysanız, Zarzuela de Mariscos tam da aradığınız lezzet! İspanyol mutfağının en özel tariflerinden…
Rillettes d’Oie (Kaz ezmesi)
Kaz ezmesi, özellikle Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kendi içinde barındırdığı zengin tat ve dokusuyla…
Langue de Boeuf (Dana dili)
Dana dili, gastronomi dünyasında eşsiz bir yere sahip olan özel bir et parçasıdır. Zengin dokusu…
Bisque de Homard (Istakoz çorbası)
Gastronomi dünyasında kendine özgü bir yere sahip olan bisque de homard, yani istakoz çorbası, deniz…
Tourte aux Champignons (Mantar turtası)
Mantar turtası, mutfaklarda farklı lezzetler arayanlar için eşsiz bir deneyim sunuyor. Fransa kökenli bu nefis…
Cacciucco Livornese
Cacciucco Livornese, İtalyan mutfağının en özgün deniz ürünleri yemeklerinden biri olarak, özellikle deniz tutkunları için…
Amaretti di Saronno
Amaretti di Saronno, İtalya’nın zarif ve lezzetli bir tatlısıdır. Özellikle badem aromasıyla zenginleştirilmiş, iç dış…
Eight Treasures Rice (Sekiz hazineli tatlı pirinç)
Sekiz Hazineli Tatlı Pirinç, Asya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak sofralarımızda yerini almaktadır. Tradisyonel tarifler…
Patra (Baharatlı nohut hamuruyla kaplanmış yaprak yemeği)
Patra, geleneksel Türkiye mutfağının zengin lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Baharatlı nohut hamuruyla kaplanmış yaprak…
Hot and Sour Soup (Acılı ekşili çorba)
Acılı ekşili çorba, dünya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve hem damak tadınıza hitap eder hem…
Chenna Poda (Odisha usulü pişmiş tatlı peynir)
Chenna Poda, Odisha mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve kendine özgü lezzetiyle damakları şenlendirir. Peki,…
Khichdi (Mercimekli ve pirinçli sade pilav)
Khichdi, zengin besin değerleri ve lezzeti ile hem sağlık hem de tat arayışında olanlar için…
Patatokeftedes (Patates köftesi)
Patatokeftedes, Yunan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Hafif baharatlarla zenginleştirilen patates köfteleri, hem…
Loukaniko (Baharatlı Yunan sosisi)
Loukaniko, geleneksel Yunan mutfağının en leziz ve baharatlı sosisi olarak öne çıkıyor. Zengin tat profili…
Trucha a la Navarra (Navarra usulü alabalık, jambon dolgulu)
Navarra mutfağının en göz alıcı lezzetlerinden biri olan Trucha a la Navarra, alabalığın enfes bir…
Almejas en Salsa Verde (Yeşil soslu midye)
Almejas en Salsa Verde (Yeşil soslu midye), Akdeniz mutfağının en göz alıcı ve lezzetli başlangıçlarından…
Chuletón (İspanyol bifteği)
Chuletón, lezzet tutkunları için İspanyol mutfağının en gözde ve damak çatlatan seçeneklerinden biri. Kaliteli bir…
Foie de Veau à la Lyonnaise (Lyon usulü dana ciğeri)
Fransız mutfağının en gözde klasiklerinden biri olan Lyon usulü dana ciğeri (Foie de Veau à…
Pain de Gênes (Badem ezmesiyle yapılan kek)
Badem ezmesiyle yapılan kek, Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Pain de Gênes ile…
Fondue Savoyarde (Peynir fondü)
Fondue Savoyarde, peynir severler için eşsiz bir lezzet deneyimi sunan geleneksel bir İsviçre yemeğidir. Özellikle…
Navarin d’Agneau (Kuzu eti yahnisi)
Lezzetli ve doyurucu bir yemek arıyorsanız, Navarin d’Agneau, yani kuzu eti yahnisi tam size göre!…
Insalata di Farro
Sağlıklı beslenme ve lezzetli tarifler arayışında olanlar için, Insalata di Farro mükemmel bir seçenek sunuyor….
Sfogliatella
Sfogliatella, İtalyan mutfağının zarif ve lezzetli bir temsilcisidir. Bu eşsiz tatlı, özellikle Napoli bölgesinde kök…
Golden Prawns (Altın rengi kızarmış karides)
Altın Rengi Kızarmış Karides, deniz ürünleri tutkunlarının vazgeçilmezi olan, lezzeti ve kıvamıyla damakları şenlendiren muhteşem…
Idiyappam with Stew (Pirinç eriştesi ve sebzeli köri)
Idiyappam ile birlikte sunulan sebzeli köri, geleneksel lezzetlerin modern mutfakla buluştuğu harika bir seçenektir. Pirinç…
Mapo Tofu (Baharatlı soslu tofu ve kıyma)
Harika bir lezzet deneyimi arıyorsanız, Mapo Tofu tam size göre! Geleneksel Çin mutfağının vazgeçilmezlerinden biri…
Jhal Muri (Baharatlı şişirilmiş pirinç salatası)
Jhal Muri, Baharatlı şişirilmiş pirinç salatası olarak, Hindistan mutfağının en sevilen sokak lezzimidir. Hem lezzetli…
Baingan Bharta (Patlıcan püresi yemeği)
Patlıcan püresi yemeği olarak bilinen Baingan Bharta, zengin lezzeti ve sağlıklı bileşenleri ile mutfağınıza yeni…
Piperiés Florinis Gemistes (Florina biberi dolması)
Piperiés Florinis Gemistes, Yunan mutfağının gözde lezzetlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Özellikle tatlı ve etli…
Yemista Avgotaraho (Bottarga dolgulu domates veya biber)
Yemista Avgotaraho, geleneksel Yunan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve tat deneyiminizi zenginleştirecek özel bir tariftir….
Patatas al Chilindrón (Chilindrón soslu patates)
Chilindrón soslu patates, İspanyol mutfağının lezzetli ve doyurucu bir örneğidir. Hem sağlıklı hem de pratik…
Cabrales (Asturias’a özgü küflü peynir)
Cabrales peyniri, İspanya’nın Asturias bölgesine özgü ve dünyaca ünlü bir küflü peynir çeşididir. Zengin tarihi…
Lomo Embuchado (Kurutulmuş domuz sırtı)
Kurutulmuş domuz sırtı olan Lomo Embuchado, İspanyol mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve dünya genelinde gurme…
Pain au Levain (Ekşi mayalı ekmek)
Ekşi mayalı ekmek, geleneksel fırıncılığın en özel lezzetlerinden biridir. Doğal fermentasyon süreciyle hazırlanan bu ekmek,…
Daurade en Papillote (Kağıtta pişmiş çipura)
Kağıtta pişirilmiş çipura, hem lezzeti hem de sağlıklı pişirme tekniği ile mutfaklarda dikkat çeken bir…
Salade de Chèvre Chaud (Sıcak keçi peynirli salata)
Sıcak keçi peynirli salata, zarif sunumu ve ağız sulandıran lezzetiyle, sağlıklı beslenme ve gurme tatları…
Gratin Dauphinois (Kremalı patates grateni)
Gratin Dauphinois, Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, her damak tadına hitap eden kremalı ve…
Pane di Altamura
Pane di Altamura, geleneksel İtalyan ekmeklerinin en özel örneklerinden biridir. Adını İtalya’nın Altamura kasabasından alan…
Insalata di Polpo
### Insalata di Polpo: Lezzetin Denizi Deniz ürünleri sevenler için eşsiz bir lezzet sunan Insalata…
Dry Pot Cauliflower (Baharatlı kuru karnabahar yemeği)
Kuru karnabahar, lezzet dolu bir baharat yolculuğuna davet eden eşsiz bir yemektir. Hem sağlıklı hem…
Bombay Sandwich (Baharatlı ve sebzeli Hint sandviçi)
Bombay Sandviç, baharatların ve taze sebzelerin eşsiz bir uyumuyla hazırlanmış, Hint mutfağının lezzetli ve sağlıklı…
Chow Mein (Kızartılmış erişte yemeği)
Chow Mein, lezzetli ve doyurucu bir kızartılmış erişte yemeği olarak dünya mutfaklarında kendine özel bir…
Baingan Ka Bharta (Baharatlı közlenmiş patlıcan püresi)
Baharatlı közlenmiş patlıcan püresi, mutfaklarımızı zenginleştiren ve lezzet dolu bir deneyim sunan bir mezedir. Geleneksel…
Jalebi (Şerbetli kıvrık tatlı)
Jalebi, kendine has şekli ve tatlılığı ile birçok kültürde sevilen bir şerbetli kıvrık tatlıdır. Doğu…
Giouvetsi Arni (Kuzu etli arpa şehriye)
Giouvetsi Arni, geleneksel Yunan mutfağının gözde lezzetlerinden biri olarak sofralarınızı şenlendirecek benzersiz bir yemektir. Kuzu…
Choriatiki Melitzana (Geleneksel patlıcan salatası)
Choriatiki Melitzana, Yunan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak, sağlıklı ve ferahlatıcı bir salata arayanlar için…
Ensaïmada (Mayalı tatlı çörek, Mallorca usulü)
Mallorca’nın eşsiz lezzetleri arasında yer alan Ensaïmada, tarih boyunca pek çok insanı etkileyen mayalı tatlı…
Esqueixada (Katalan usulü tuzlu morina salatası)
Katalan mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan Esqueixada, tuzlu morina balığının taze ve canlı malzemelerle…
Rosquillas (İspanyol halka tatlısı)
İspanyol mutfağının eşsiz tatlarından biri olan Rosquillas, hem görsel hem de lezzet olarak damakları şenlendiren…
Chantilly aux Fraises (Çilekli krem şanti tatlısı)
Çilekli Krem Şanti, hem görünümüyle hem de tadıyla tatlı masalarını süsleyen, hafif ve lezzetli bir…
Pâté Lorrain (Lorraine usulü etli ve mantarlı börek)
Fransız mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Pâté Lorrain, et ve mantarın mükemmel uyumunu sunan geleneksel…
Pommes Anna (İnce dilimlenmiş tereyağlı patates)
İnce dilimlenmiş tereyağlı patates, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkan Pommes Anna, zarif sunumu…
Flamiche au Poireau (Pırasalı kiş)
Lezzetli bir grup yemeği olan Flamiche au Poireau, Fransız mutfağının gözde tariflerinden biridir. Pırasanın eşsiz…
Scialatielli ai Frutti di Mare
Deniz ürünleriyle dolu bir lezzet yolculuğuna hazır mısınız? İtalyan mutfağının gözde tariflerinden biri olan Scialatielli…
Carciofi alla Giudia
**Carciofi alla Giudia: İtalyan Mutfağının Eşsiz Lezzeti** İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan Carciofi alla Giudia,…