Baingan Ka Bharta (Baharatlı közlenmiş patlıcan püresi)
Dünya Mutfağı

Baingan Ka Bharta (Baharatlı közlenmiş patlıcan püresi)

Baharatlı közlenmiş patlıcan püresi, mutfaklarımızı zenginleştiren ve lezzet dolu bir deneyim sunan bir mezedir. Geleneksel tariflerden ilham alan bu muhteşem yemek, patlıcanın közlenmesiyle elde edilen dumanlı aromalar ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla hazırlanır. Hem vejetaryenler hem …