Shumai (Siu Mai) (Açık Çin mantısı, genelde karides veya domuz eti dolgulu)
Dünya Mutfağı

Shumai (Siu Mai) (Açık Çin mantısı, genelde karides veya domuz eti dolgulu)

Shumai, geleneksel Çin mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hafif hamuru ve zengin iç harcı ile damakları şenlendiren bu yiyecek, genellikle karides veya domuz eti ile doldurulur. Genellikle dim sum olarak sunulan shumai, hem göz alıcı sunumu …