ŞEFToyga Çorbası, Türk mutfağının en köklü ve lezzetli çorba tariflerinden biridir. Özellikle Kars ve çevresinde sıkça yapılan bu çorba, hem hafif hem de besleyici özelliği ile dikkat çeker. Toyga Çorbası, adını Türkçe’de ‘toy’ kelimesinden alır; …
Bulgur Çorbası
Bulgur Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu besleyici çorba, hem doyurucu hem de kolay hazırlanabilir olmasıyla evlerin favorisi haline gelmiştir. Bulgurun sağlığa faydaları saymakla bitmez; lif kaynağı olması sayesinde …