Buharda pişirilmiş etli ekmek, hem lezzeti hem de sağlıklı pişirme yöntemi ile geleneksel mutfakların vazgeçilmez bir parçasıdır. Yüzyıllardır farklı kültürlerde yerini almış olan bu enfes atıştırmalık, içerisinde et dolgusuyla zenginleştirilmiş hamurdan oluşur ve buharda pişirilerek …
