Steamed Meat Buns (Et dolgulu buharda pişmiş ekmek)
Dünya Mutfağı

Steamed Meat Buns (Et dolgulu buharda pişmiş ekmek)

Buharda pişirilmiş etli ekmek, hem lezzeti hem de sağlıklı pişirme yöntemi ile geleneksel mutfakların vazgeçilmez bir parçasıdır. Yüzyıllardır farklı kültürlerde yerini almış olan bu enfes atıştırmalık, içerisinde et dolgusuyla zenginleştirilmiş hamurdan oluşur ve buharda pişirilerek …

Chinese Eggplant and Minced Pork (Kıymalı Çin patlıcanı)
Dünya Mutfağı

Chinese Eggplant and Minced Pork (Kıymalı Çin patlıcanı)

Kıymalı Çin Patlıcanı, lezzeti ve sağlığa faydalarıyla mutfaklarımızda kendine özel bir yer edinen bir tarif. Asya mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu yemek, nefis kıyma ve yumuşak patlıcanın mükemmel birleşimiyle damakları şenlendiriyor. Hem kolay hazırlanabilir olması …

Steamed Rice Rolls (Cheung Fun) (Buharda pişirilmiş pirinç rulosu)
Dünya Mutfağı

Steamed Rice Rolls (Cheung Fun) (Buharda pişirilmiş pirinç rulosu)

Buharda pişirilmiş pirinç rulosu, Asya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle dim sum sunumlarıyla tanınan bu özel yemek, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak dikkat çeker. Pirinç ununun suyla birleşimiyle elde edilen yumuşak ve elastik hamur, …

Kung Pao Chicken (Baharatlı tavuk yemeği, fıstık ve sebzelerle)
Dünya Mutfağı

Kung Pao Chicken (Baharatlı tavuk yemeği, fıstık ve sebzelerle)

Kung Pao Tavuk, Asya mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Baharatlı tavuk, fıstık ve taze sebzelerle hazırlanan bu eşsiz yemek, damak tadına düşkünler için ideal bir seçenektir. Geleneksel tarifinin yanı sıra evde kolayca hazırlanabilmesiyle …