ŞEFFanesca Çorbası, Ekvador mutfağının geleneksel ve özel bir yemeğidir. Özellikle Paskalya döneminde hazırlanan bu besleyici çorba, ailenin bir araya geldiği önemli bir etkinlikte yapılır. Zengin malzemeleri ile dikkat çeken Fanesca, baklagiller, sebzeler ve tahıllarla hazırlanır. …
