ŞEFÇin mutfağının lezzetli ve yenilikçi yiyeceklerinden biri olan Çin usulü kızarmış hamur (Youtiao), dünya genelinde farklı varyasyonları bulunan, hafif ve çıtır bir atıştırmalıktır. Geleneksel tarifinin kökenleri binlerce yıl öncesine dayansa da, bu eşsiz hamur işi …
