Sichuan Eggplant (Acılı Sichuan usulü patlıcan)
Sichuan mutfağı, zengin tatları ve keskin baharatlarıyla dünya genelinde ün kazanmış bir lezzet yolculuğudur. Bu yazımızda, dikkat çekici bir öğe olan Acılı Sichuan Usulü Patlıcanı keşfe çıkıyoruz. Kendine has aroması ve acı ile tatlı dengesiyle hem damakları şenlendiren hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu yemek, mutfağınızda yer almak için sabırsızlanıyor. Sichuan usulü patlıcanın hazırlanmasında …