Beslenme

Vejetaryen

4 tarif

Mezeler

İnce bulgur, salça, nar ekşisi ve taze otlarla hazırlanan, soğuk servis edilen pratik bir salata.

Zeytinyağlılar

Kızartılmış patlıcanın soğanlı, sarımsaklı ve domatesli zeytinyağlı harçla fırında pişirildiği, soğuk servis edilen klasik bir zeytinyağlı yemek.

Çorbalar

Yoğurt, pirinç ve yumurtayla hazırlanan, üzeri nane ve pul biberli tereyağıyla servis edilen klasik bir Türk çorbası.

Çorbalar

Kırmızı mercimek, ince bulgur ve salçalı soğan kavurmasıyla hazırlanan, yoğun kıvamlı klasik bir Türk çorbası.