Tas Kebabı
Tas kebabı, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Güzel pişirilmiş et ve sebzelerin bir araya geldiği bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilir.
Tas kebabı, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Güzel pişirilmiş et ve sebzelerin bir araya geldiği bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilir.
Kadınbudu köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu köfteler, özellikle misafir sofralarının gözdesidir.
Keşkek, Türk mutfağının geleneksel ve doyurucu bir yemeğidir. Özellikle düğünlerde ve özel günlerde sıkça tüketilir.
İçli köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bulgur ve kıyma ile hazırlanan bu nefis köfteler, iç harcıyla dolu olup, misafir sofralarına da çok yakışır.
İsot ve kuzu yağıyla tatlandırılan, şişte közlenen, dövme kıymadan yapılan acılı ve sulu geleneksel Adana kebabı.
Közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurtla ezilip üzerine tereyağlı kıyma dökülerek servis edilen, Gaziantep’in klasik lezzeti.
Bayat ekmek üzerine dizilen döner diliminin domates soslu, tereyağlı ve yoğurtlu haliyle sunulduğu Bursa’nın meşhur kebabı.
Yoğurtlu değil; tavada mühürlenip patates, domates ve biberle fırında pişen, sulu ve iştah açıcı geleneksel İzmir köftesi.
Bir gece ıslatılmış nohut ve dana kuşbaşının salçalı sosta uzun uzun pişirildiği, doyurucu ve klasik bir Türk ev yemeği.
Kızartılan patlıcanların kıymalı harçla doldurulup domates ve biberle fırında pişirildiği, köklü bir Türk ana yemeği.